Potato omelet, cheap and delicious dinner

With a potato, 3 eggs and a few more ingredients, you can make a cheap and delicious dinner

Ingredients:

– 1 potato – 1 onion – 3 cloves of garlic – 3 eggs – olive oil – Tomato Sauce – 3 slices of ham – grated mozzarella – salt, paprika, black pepper and oregano to taste

How to make:

1 – cook a potato, peel and grate with the help of a grater, add the grated potato in a container of your choice.

2 – Añadir la cebolla picada, los 3 dientes de ajo picados y los 3 huevos y mezclar bien.

3 – Ahora agregue los condimentos: sal, pimienta y pimienta negra al gusto, mezcle nuevamente y reserve.

4 – En la sartén, añadimos una capa de aceite de oliva y engrasamos bien.

5 – Agrega nuestra mezcla, tapa la sartén y dejala a fuego lento por 10 minutos.

6 – Con ayuda del plato, dar la vuelta a la tortilla.

7 – Extienda la salsa de tomate por encima y cubra con 3 rebanadas de jamón serrano, mozzarella en ruedas y termine con orégano.

8 – Tapar nuevamente la cacerola y dejar cocinar por 5 minutos.

Tu deliciosa tortilla de patata está lista y deliciosa. ayudar a sí mismo!

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