Sal De Jamón Y Queso
Me sorprendió lo fácil que es hacer este snack de jamón y queso. También puedes variar el relleno, pollo, choclo, tú decides. Receta rápida y práctica para que hagas.
Ingredientes:
– 1 rollo de masa de hojaldre de 500g – 400g de mozzarella – 300g de jamón – 1 taza de té de leche entera – 2 huevos batidos – Sal (al gusto) – Pimienta negra (al gusto) – 2 tazas de pan rallado de té de harina – 3 cucharadas de Queso parmesano rallado
Como hacer:
1 – Abrir la masa de hojaldre y al final colocar una loncha de mozzarella, otra de jamón y otra de mozzarella.
2 – Agregar orégano al gusto.
3 – Vuelva a estirar la masa, estrujándola bien.
4 – Cortar las rebabas con un cuchillo y reservar.
5 – Preparar los huevos revueltos, añadir 2 huevos, salpimentar al gusto, remover bien y reservar.
6 – En otro plato, coloca dos tazas de pan rallado y 3 cucharadas de queso parmesano rallado, mezcla bien.
7 – Pasar el salado primero por el huevo, luego por el pan rallado.
8 – Freír con aceite muy caliente, dejar dorar hasta el punto deseado.
9 – Retirar y poner a escurrir con papel toalla.
Tu snack de jamón y queso está listo. Ayudar a sí mismo!
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