postre de los dioses
¿Ya comiste el postre de los Dioses? Delicioso y muy cremoso. Esta receta de budín o manjar es un clásico fácil de hacer y siempre un acierto.
Ingredientes:
– 3 tazas de leche (600ml)
– 395g de leche condensada
– 200g crema de leche
– 2 cucharadas de fécula de maíz
– 1 cucharada de esencia de vainilla
Jarabe de caramelo
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de agua
Como hacer:
1 – En una cacerola agrega las 3 tazas de leche, la leche condensada y la crema de leche, 2 cucharadas de maicena y 1 cucharada de esencia de vainilla.2 – Dejar a fuego fuerte y no dejar de remover hasta que espese y adquiera una textura cremosa.
3 – Añadir la nata aún caliente en un refractario y llevar a la nevera durante 3 horas.
4 – Hagamos el almíbar de caramelo, en la sartén agrega 1 taza de azúcar
5 – encienda a fuego medio y deje que el azúcar se derrita, hasta que se convierta en caramelo
6 – agregue gradualmente 1/2 taza de agua y revuelva continuamente hasta que quede suave.
7 – deja que el almíbar se enfríe por completo a temperatura ambiente.
8 – agregue el almíbar enfriado sobre el postre, extienda el almíbar moviendo el plato con las manos.
Ya está listo tu postre de los Dioses, rico y muy cremoso. Simple y fácil de hacer.
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