Carrot cake with chocolate icing
You'll never go wrong again to make a delicious carrot cake with chocolate icing. Súper lindo, rápido y muy fácil de hacer.
Ingredients:
– 3 eggs – 2 carrots – 1 cup of milk – 1 cup of oil – 2 cups of sugar – 3 cups of wheat flour – 1 tablespoon of chemical baking powder – 200 g of 50% chocolate – 1 box of cream (200 g)
How to make:
1 – In the blender add 3 eggs and 2 carrots cut into pieces, 1 cup of milk, 1 cup of oil, 2 cups of sugar and beat well for 3 minutes.
2 – agrega la mezcla en un recipiente y agrega 3 tazas de harina de trigo tamizada. Mezcle bien hasta que quede suave.
3 – agregue 1 cucharada de polvo de hornear químico y mezcle bien nuevamente.
4 – Verter la mezcla de bizcocho en un molde ya engrasado y enharinado y ponerlo a hornear en el horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos o hasta que esté dorado.
5 – Al baño maría, derretir 200 gramos de chocolate 50% con 1 caja de nata.
6 – Verter el sirope de chocolate caliente sobre la tarta y extender.
Tu pastel de zanahoria con glaseado de chocolate está listo y delicioso. ayudar a sí mismo!
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