Pastel de manzana y plátano

Bate plátanos, huevos y manzana ¡Mira que receta más rica y económica!

Ingredientes:

– 3 huevos
– 2 manzanas
– 2 plátanos
– 1/2 taza de leche
– 1 taza de azúcar
– 3 cucharadas de mantequilla
– 2 tazas de harina de trigo
– 1 cucharada de levadura en polvo

Como hacer:

1 – En la licuadora agrega 2 manzanas, 2 plátanos, 3 huevos, 1/2 taza de leche, 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de mantequilla. Batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.

2 – Colocar la mezcla en un bol y agregar 2 tazas de harina de trigo tamizada y mezclar bien.

3 – Agrega 1 cucharada de polvo de hornear y mezcla.

4 – Ahora solo pon la mezcla en forma engrasada con mantequilla y harina de trigo.

5 – Llevar al horno precalentado a 180° por 35 minutos.

Tu delicioso bizcocho de manzana y plátano está listo y delicioso, ¡sírvete!

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