Chicken fillet fried in butter with milk

Ingredients:

– 500g chicken fillet – 3 cloves of garlic – 3 tablespoons of butter – 200ml of milk – 1/2 cup of wheat flour – 1/2 cup of breadcrumbs – black pepper, oregano and salt to taste – olive oil

How to make:

1 – Soften the chicken fillets with a kitchen mallet, to make them softer and more flavorful.

2 – En un bol añadimos el pollo, 3 rodajas de ajo, una pizza de pimienta negra, orégano y sal al gusto, añadimos un chorrito de aceite de oliva y lo mezclamos con las manos.

3 – Mezclar en un plato 1/2 taza de harina de trigo con 1/2 taza de pan rallado, pasar los filetes por la harina hasta cubrirlos.

4 – En la sartén agregar 3 cucharadas de mantequilla y esperar a que se derrita.

5 – Soltar los filetes de pollo en mantequilla y dejar el tarro que se dore por ambos lados.

6 – Añadir 1 vaso de leche (200ml) y mezclar bien.

7 – Tape la sartén y cocine por 15 minutos.

Tu pollo frito en mantequilla con leche esta listo y muy rico. ayudar a sí mismo!

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