Creamy cabbage on the platter

Have you ever had creamed cabbage on the platter? Sirve para el almuerzo o la cena y es muy fácil de hacer.

Ingredients:

– 1 large cabbage – 1/2 spoon of salt – 4 eggs – 3 tablespoons of cottage cheese – 3 tablespoons of mayonnaise – 1 box of sour cream (200g) – 3 tablespoons of wheat flour – 1/2 tablespoon of corn starch – 1/2 tablespoon of baking powder – 300g grated mozzarella – black pepper and chives to taste

How to make:

1 – Cut 1 large cabbage into strips, place in a large bowl and add half a tablespoon of salt and mix well with your hands.

2 – Coloque el repollo con sal en una fuente de su elección y reserve.

3 – En un recipiente, agregue los 4 huevos, 3 cucharadas de cuajada, 3 cucharadas de mayonesa, 1 caja de nata (200 g), una pizca de sal y pimienta negra, revuelva bien hasta que quede suave.

4 – Poco después, añade 3 cucharadas de harina de trigo, media cucharada de maicena y media cucharada de levadura y vuelve a mezclar.

5 – Añadir cebollín a la mezcla al gusto y mezclar.

6 – Vierta la pasta en la col, extiéndala bien y cubra con queso mozzarella rallado encima.

7 – Hornear en horno precalentado a 180° por 45 minutos o hasta que se dore el queso.

Tu repollo cremoso en el plato está listo y sabe increíble. ayudar a sí mismo!

HAZ CLIC AQUÍ Y MIRA EL VIDEO – COL CREMOSA EN UNA TRAVESSA